Close

Klíma: Absurdnost „pamlskové“ vyhlášky nejsou jen bufety!

IMG_20170208_125026851

O kocourkovských dopadech pamlskové vyhlášky, kdy v bufetech víceletých gymnázií najdeme dva druhy zboží a zákazníků, se napsalo mnoho. Dovolte mi doplnit o postřeh ředitele ZŠ.

Nikdy jsme na škole neměli bufet ani automat na jídlo či nápoje. Jsme přece škola propagující zdravý způsob stravování. Nabízíme rodičům objednat pro dítě svačinu v rámci vedlejší činnosti. Za 7 Kč se dítěti dostane poměrně pestrá strava, kterou bych svému dítěti ani ve snu nevymyslel, natož vyrobil. Nyní však narážíme! Pokud podáváme svačinu v rámci hlavní činnosti v MŠ,  vyhlášce nepodléhá a je v pořádku.

ALE POZOR!!! Jako strava mimo režim hlavního stravování se tyto víceméně zdravé svačiny z rukou kuchařů školní jídelny stávají „nebezpečnou“ potravinou! Naše zdravé svačiny vyhlášce nevyhovují! Např. ochucený jogurt a pečivem nebo tvarohová pomazánka. Každá inspekce sleduje pestrost stravy, ale potraviny vyhovující současné vyhlášce ji redukují natolik, že o pestrosti stravy nelze mluvit.

Co z toho vyplývá? Ještě chvíli to budeme kvůli dětem „nějak“ dělat a pak se na to prostě, paní ministryně, vykašleme.

Mgr. Pavel Klíma, ředitel ZŠ a MŠ Malšice

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *